Echter Sellerie kann in einem Rezept Selleriesamen ersetzen. Er kann auch durch Dillsamen sowie Selleriesalz ersetzt werden.
Selleriesamen hat ein starkes Aroma, das sich für eine Vielzahl von Rezepten eignet, einschließlich Suppen und Eintöpfen. Es wird auch zum Einlegen von Gemüse verwendet.
Selleriesamen bietet einen starken Geschmack in Gerichten. Wenn der Selleriesamen durch ein anderes Kraut oder normalen Sellerie ersetzt wird, verwenden Sie zusätzliche Mengen der Ersatzzutat, als das Originalrezept verlangt. Wenn Selleriesalz die alternative Zutat ist, reduzieren Sie die Menge des normalen Salzes im Rezept, damit das Gericht nicht zu salzig schmeckt.
