Während der frühen Woodland-Periode lebten die Woodlands Cree von der Jagd und dem Verzehr von Fleisch von Tieren wie Elchen, Bibern, Karibus und Bären. Während der späten Woodland-Periode tauchten die ersten Anzeichen von Landwirtschaft auf.
Die Woodland Cree jagten wilde Tiere, aber wegen der Knappheit verließen sie sich hauptsächlich auf die Hasenjagd. Als auch Hasen knapp wurden, führte dies zu Hungersnöten und führte zu gelegentlichem Kannibalismus, wie in europäischen Stammesgeschichten berichtet wird. Eine Vielzahl von Tabus, Bräuchen und Angst vor Hexerei in Bezug auf Geister von Wildtieren veranlassten die Woodland Cree, verschiedene Arten von Geflügel zu suchen, um sie zu ergänzen ihre Ernährung.
Ein wichtiges Ereignis in der späteren Zeit war das Aufkommen der Landwirtschaft, die den intensiven Anbau von Pflanzen wie Kürbis und Mais umfasste. Die Cree lebten in der Nähe der Großen Seen und waren ausgezeichnete Jäger und Sammler. Wildreis aus den Seen wurde zu einem ihrer Grundnahrungsmittel und zu einem Ersatz für Mais, der in den Seengebieten nicht gut wuchs.
Als die Cree Pferde erhielten, gingen viele auf die Büffeljagd in den offenen Ebenen und wurden als "Plains Cree" bekannt. Ein weiteres wichtiges Ereignis in der Spätwaldzeit ist das Aufkommen von Pfeil und Bogen für die Jagd und später die Verwendung von Töpfer- und Keramikgefäßen für die Nahrungszubereitung.
