Ersetzen Sie Tahini durch Erdnussbutter, um den gleichen nussigen Geschmack mit einem Twist zu genießen, oder verwenden Sie stattdessen Sesamöl, um den Sesamgeschmack in einem Gericht zu erhalten. Obwohl beide einen etwas anderen Geschmack als Tahini haben, sind sie geeignete Ersatzstoffe, die oft einfacher zu finden sind.
Für einen noch authentischeren Geschmack können drei Teile Erdnussbutter mit einem Teil Sesamöl gemischt werden, um eine cremige Paste zu erhalten, die sowohl die Textur als auch den Geschmack von Tahini hat. Wenn Sesamsamen verfügbar sind, können sie zusammen mit einer kleinen Menge Pflanzenöl zu hausgemachtem Tahini gemischt werden.
