Um herauszufinden, wie viel Fleisch Sie für 100 Walking-Tacos benötigen, ermitteln Sie die Portionsgröße des aktuellen Rezepts, bestimmen Sie den Umrechnungsfaktor und multiplizieren Sie die ursprünglich erforderliche Menge mit dem Umrechnungsfaktor. Für Online-Rezepte ermöglichen einige Websites die manuelle Eingabe der Portionsgröße, wodurch sich automatisch die Menge der benötigten Zutaten ändert.
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Suchen Sie die Portionsgröße des aktuellen Rezepts
Suchen Sie die Nährwertangaben für die Rezepte für Walking-Tacos, falls verfügbar. Die Portionsgröße steht ganz oben in den Nährwertangaben.
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Umrechnungsfaktor ermitteln
Dividieren Sie die gewünschte Portionsgröße durch die ursprüngliche Portionsgröße aus dem vorherigen Schritt. Dies ist der Umrechnungsfaktor. Stellen Sie sich ein Rezept für Walking Tacos vor, das 24 Portionen bietet. Die gewünschte Portionsgröße ist 100. Teilen Sie 100 durch 24 und der Umrechnungsfaktor beträgt 4,16.
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Multiplizieren Sie den Wert jeder Zutat im Originalrezept mit dem Umrechnungsfaktor
Ermitteln Sie die ursprüngliche Fleischmenge, die das Rezept erfordert. Multiplizieren Sie diese Zahl mit dem Umrechnungsfaktor. Das Originalrezept erfordert 2 Pfund Hackfleisch für Walking-Tacos. Da der Umrechnungsfaktor 4,16 beträgt, multiplizieren Sie 2 mit 4,16, und der neue Wert des Hackfleischs, das für Walking-Tacos benötigt wird, beträgt 8 1/3 Pfund.
