Welche Art von Kochgeschirr verwendet das Palm Restaurant?

Palm Restaurant verwendet dreilagiges Kochgeschirr aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer mit einigen rohen Gusseisenteilen. Das Kochgeschirr ist normalerweise zur besseren Wärmeleitung mit einem anderen Metall verbunden, während es eine Oberflächenbeschichtung für weniger Nahrungsreaktivität.

Jede Metallart hat Vor- und Nachteile. Die Edelstahlteile des Palm Restaurants enthalten tendenziell Kupferböden für eine bessere Leitung, während ihre Kupferteile eine Edelstahlauskleidung für eine geringere Reaktivität von Lebensmitteln haben. Ihre Aluminiumteile sind eloxiert, um sie haltbar zu machen und die Reaktivität von Lebensmitteln zu verringern, während die Wärmeleitung aufrechterhalten wird. Einige ihrer Pfannen, Töpfe und Pfannen sind aus rohem Gusseisen. Sie müssen regelmäßig gewürzt und gewartet werden, lassen sich aber leicht erhitzen und reinigen.

Das Palm Restaurant ist ein Gourmet-Steakhaus, das exklusives Kochgeschirr verkauft. Ihr dreilagiges Kochgeschirr ist bei Köchen und Verbrauchern für das gleichmäßige Garen von Speisen beliebt. Einige Geschäfte, die Kochgeschirr für Palm-Restaurants verkaufen, sind Home Goods, Marshall's und TJ Maxx in den USA und HomeSense and Winners in Kanada.