Machen Sie Butter-Knoblauch-Hähnchenflügel, indem Sie Hähnchenflügel, geschmolzene Butter, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel mischen. Backen Sie die Flügel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 35 Minuten lang bei 400 Grad Fahrenheit. Die gekochten Flügel mit einer Mischung aus Butter, frischem Knoblauch und Mehl glasieren.
Bestreichen Sie 2 Pfund Hühnerflügel mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter in einer großen Rührschüssel. Die Flügel nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Die Flügel 15 Minuten backen. Drehen Sie sie um und backen Sie sie weitere 20 Minuten, um die Unterseiten zu bräunen.
Während die Flügel backen, bereiten Sie die Knoblauchglasur vor. 7 Knoblauchzehen hacken und bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Fügen Sie 5 Esslöffel Butter hinzu und braten Sie den Knoblauch bei niedriger bis mittlerer Hitze an. Achten Sie darauf, den Knoblauch zu kochen, ohne ihn anbrennen zu lassen. 1 Esslöffel Mehl einrühren und die Glasur weitere fünf Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie die Hähnchenflügel aus dem Ofen und gießen Sie die Glasur gleichmäßig darüber. Werfen Sie die Flügel, um sie zu beschichten, und legen Sie sie zurück in den Ofen. Grillen Sie die Flügel vier bis fünf Minuten lang auf hoher Stufe. Servieren Sie die Flügel einfach oder mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
