Sie können Marshmallows schmelzen, indem Sie sie in eine Pfanne/einen Topf geben und die Zutaten auf dem Herd erhitzen. Etwa 500 Gramm Marshmallows sollten nicht länger als zehn Minuten brauchen, um zu schmelzen.
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Bereiten Sie sich auf das Schmelzen von Marshmallows vor
Suchen Sie einen Topf oder eine Bratpfanne von guter Größe. Etwas Sprühöl/Butter auf den Boden der Pfanne geben, damit die Marshmallows nicht daran kleben. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Marshmallows in die Pfanne geben. Zum Schmelzen werden Mini-Marshmallows empfohlen, da sie leichter schmelzen.
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Schmelzen Sie die Marshmallows langsam
Fügen Sie vier bis fünf Esslöffel Wasser in die Pfanne für etwa 500 g Marshmallows. Rühren Sie die Marshmallows ständig um, lassen Sie sie langsam schmelzen und achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen oder an der Pfanne kleben. Sobald Sie die Formen der Marshmallows nicht mehr sehen können und es eine glatte, pastöse Textur hat, nehmen Sie die Marshmallows vom Herd.
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Verwenden Sie Marshmallows nach Bedarf
Nachdem die Marshmallows vom Herd genommen wurden, werden sie schnell wieder hart. Zum Gießen und Mischen sofort verwenden.
