Zwei Starbucks-Kaffees mit geringem Säuregehalt sind Sumatra und Decaf Sumatra. Diese aus Indonesien stammenden Kaffees gibt es in gemahlenen und ganzen Bohnensorten.
Der Sumatra ist ein dunkler Kaffee mit kräftigem Geschmack. Es enthält getrocknete Kräuter, die dem Kaffee einen erdigen Geschmack verleihen. Zum Aufbrühen des Kaffees empfiehlt Starbucks frisches kaltes Wasser und eine saubere Maschine zu verwenden. Verwenden Sie für eine Kaffeepresse einen groben Mahlgrad und für eine automatische Tropfmaschine einen mittleren Mahlgrad. Für 2 Esslöffel Kaffee verwenden Sie 6 Unzen Wasser. Starbucks gibt an, seinen Kaffee ethisch zu beziehen, um den Landwirten ein besseres wirtschaftliches Umfeld zu bieten.
