Kakis haben einen süßen Geschmack. Einige sagen, dass die Frucht einen ähnlichen Geschmack wie Datteln hat, während andere sagen, dass er Tomaten ähnelt. Kakis haben eine ähnliche Form und Farbe wie Tomaten.
Kakis wachsen auf Bäumen. Die Bäume werden zwischen 30 und 40 Fuß hoch. Die Bäume brauchen volle Sonne, um zu gedeihen. Kaki können roh gegessen oder in Smoothies und Dessertsaucen aufgenommen werden. Es gibt mehr als 1.000 Sorten von Kaki. Viele der Früchte sind in Japan beheimatet und werden als Kaki bezeichnet. Kaki sind eine gesunde Ballaststoffquelle und enthalten viel Kupfer.
