Machen Sie Rippchen in einem beliebigen Slow Cooker, indem Sie die Rippchen in den Slow Cooker legen, die Hälfte einer 12-Unzen-Dose Cola hinzufügen und sieben Stunden lang auf niedriger Stufe kochen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und bedecken Sie die Rippen mit einer Flasche Barbecue-Sauce und kochen Sie eine weitere Stunde auf höchster Stufe.
Ein aufwendigeres Rezept zum Kochen von Babyrückenrippen in einem Slow Cooker von Better Crocker beginnt mit dem Mischen von 1 1/3 Tassen Ketchup, 3/4 Tasse Chilisauce, 2/3 Tasse braunem Zucker, 1/4 Tasse Apfelessig, 1 Esslöffel Flüssigrauch, 2 Esslöffel Zitronensaft und je 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce und Dijon-Senf. Diese Sauce beiseite stellen und die Rippchen vorbereiten.
Die Rippchen leicht salzen und mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer pfeffern. Legen Sie die Rippchen in den Slow Cooker und bedecken Sie sie mit 1 1/2 Tassen der vorbereiteten Sauce. Restliche Soße kalt stellen. Die Rippchen sechs bis sieben Stunden auf niedriger Stufe oder drei bis vier Stunden auf hoher Stufe kochen.
Wenn die Rippchen fast zart sind, nehmen Sie sie aus dem Slow Cooker und lassen Sie die Kochflüssigkeit ab. Die Rippchen in den Slow Cooker zurückgeben und mit der reservierten Sauce bedecken. Eine weitere Stunde auf höchster Stufe kochen oder bis das Schweinefleisch sehr zart ist.
