Über Essen bietet verschiedene Rezepte mit gefrorenen Fleischbällchen und einem Slow Cooker, darunter cremige Pesto-Fleischbällchen und schwedische Crock-Pot-Fleischbällchen. Um cremige Pesto-Frikadellen zuzubereiten, gib 1 gehackte Zwiebel, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 gehackte grüne Paprika in einen 3 1/2-Liter-Slow-Cooker.
Legen Sie eine 1-Pfund-Packung mit gefrorenen vorgekochten Fleischbällchen auf das Gemüse, bevor Sie eine 20-Unzen-Flasche Alfredo-Sauce über das Fleisch und das Gemüse gießen. Geben Sie 1/2 Tasse Milch in das Alfredo-Soßenglas und schütteln Sie es mit fest geschlossenem Deckel gut durch, und geben Sie diese Mischung dann in den Slow Cooker. Zugedeckt auf niedriger Stufe sechs bis acht Stunden garen oder bis die Fleischbällchen zart und heiß sind.
Rühren Sie ein 9-Unzen-Glas Pesto-Sauce und 1/3 Tasse geriebenen Parmesan zu Fleischbällchen. Zugedeckt 10 bis 15 Minuten auf niedriger Stufe garen. Fleischbällchen über heißem gekochtem Reis servieren.
Um schwedische Crock-Pot-Fleischbällchen zuzubereiten, sautieren Sie 1 Pfund geschnittene Champignons in 2 Esslöffeln Butter, bis sie weich sind. Kombinieren Sie die sautierten Pilze, 3 Tassen zubereitete braune oder Rindersauce, 1 geschnittene große Zwiebel, 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce und ¼ Teelöffel Piment in einem langsamen Kocher. Rühren Sie 2 Pfund aufgetaute gefrorene Fleischbällchen ein. Zugedeckt sechs Stunden auf niedriger Stufe garen.
Rühren Sie nach und nach etwa 1/2 Tasse der heißen Soße in 1 Tasse Sauerrahm ein. Die Sauerrahm-Mischung unter die Fleischbällchen rühren und über Butternudeln servieren.
