Wenn Bier im Kühlschrank gelagert wird, kann es bis zu zwei Jahre lang haltbar sein, ohne zu versiegen. Bier bleibt länger frisch, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird. Wenn Bier in einem Lagerbereich oder einer Speisekammer aufbewahrt wird, kann es sechs Monate nach dem Kauf abgestanden sein.
Wenn eine Bierdose geöffnet wird, aber kein Zischen zu hören ist, ist das Bier wahrscheinlich leer geworden. Schaum ist auch ein wirklich guter Indikator dafür, ob ein Bier noch frisch ist. Bier sollte so kühl wie möglich und an einem sehr dunklen Ort in einem Haus aufbewahrt werden, um seine Frische zu maximieren.