Bei einer Filterkaffeemaschine wird heißes Wasser über den Kaffeesatz geleitet, der sich in einem Filter befindet. Der Kaffee wird aufgebrüht und tropft dann in einen beheizten Behälter, der den Kaffee heiß und genussbereit hält.
Tropfkaffeemaschinen sind mit einem Reservoir ausgestattet, in das kaltes Wasser gegossen wird. Aus dem Vorratsbehälter strömt das Kaltwasser über ein Einwegventil durch ein Heizrohr und wird über das Kaffeemehl verteilt. Einige Filterkaffeemaschinen sind mit einer Kunststoffscheibe ausgestattet, durch die heißes Wasser auf den Kaffeesatz tropfen kann.
Die Filterkaffeemaschine ist ein einfaches elektrisches Gerät, das im Allgemeinen mit einem Netzkabel und einem Heizelement betrieben wird. Das Gerät besteht aus einem Widerstandsheizgerät, das Wärme auf ein Aluminiumrohr überträgt, durch das Wasser leicht fließen kann.
Das Widerstandsheizelement besteht aus einem gewickelten Draht, der das kalte Wasser erwärmt, das in das Gerät eingefüllt wird. Tropfkaffeemaschinen sind auch mit Sensoren und Sicherungen ausgestattet, die verhindern, dass die Spule zu heiß wird. Bei Überhitzung wird der Strom abgeschaltet und nach Abkühlung des Gerätes wieder eingeschaltet. Dieser Zyklus hält die Spule auf einer Funktionstemperatur und verhindert, dass die Kaffeemaschine Sicherheitsbedenken aufwirft.
