Im September 2014 wiegt eine Kiste Bier mit 24 Glasflaschen mit einem Gewicht von jeweils 12 Unzen etwa 36 bis 42 Pfund. Bier gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten, und der Alkoholgehalt in einem 12-Unzen-Bier beträgt je nach Biersorte 3 bis 10 Prozent.
Im Jahr 2011 schätzte eine Umfrage des Beer Institute den Bierkonsum von Amerikanern im gesetzlichen Mindestalter auf 6,3 Milliarden Gallonen in diesem Jahr. Der Durchschnitt lag bei 28,3 Gallonen Bier pro Person. In dieser Umfrage wiesen North Dakota, South Dakota und Montana die höchsten Konsumraten auf. Die hohe Konsumquote schien der Umfrage zufolge direkt mit der Land- und Bauwirtschaft in diesen Bundesländern zusammenzuhängen. Im Jahr 2011 wurden diese Jobs in der Regel von Männern im Alter von 25 bis 54 Jahren besetzt, die auch die demografische Gruppe mit dem höchsten Alkoholkonsum aufwiesen.
Stand 2012 behauptet USA Today, dass der Bierkonsum in den Vereinigten Staaten zurückgeht. In einigen Bundesstaaten ist der Bierkonsum um bis zu 11 Prozent zurückgegangen. Die in Zahlen angegebenen Bundesstaatendurchschnitte können jedoch aufgrund der trockenen Grafschaften und der Unfähigkeit einiger Bundesstaaten, an Sonntagen legal Alkohol zu verkaufen, irreführend sein. Diese Faktoren ermutigen die Menschen, über die Staatsgrenzen hinweg zu fahren, um Bier zu kaufen, und dies kann die demografische Entwicklung des landesweiten Alkoholkonsums verändern.
