Ein vollständig gekochter Schinken muss je nach Größe und Schnitt des Schinkens 10 bis 30 Minuten pro Pfund gebacken werden, und überbackene Kartoffeln werden ungefähr eine Stunde lang gebacken. Sie können gleichzeitig gebacken werden, aber ein vollständig gekochter Schinken dauert im Allgemeinen länger als überbackene Kartoffeln.
Die Ofentemperatur für beide Artikel beträgt normalerweise 350 Grad Fahrenheit, wodurch sie gleichzeitig gebacken werden können. Um den Schinken für die entsprechende Anzahl von Minuten zu backen, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung des Schinkens oder konsultieren Sie eine Tabelle mit Richtlinien. Es ist auch gut, ein Fleischthermometer zu verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Schinkens 160 Grad Fahrenheit erreicht. Die Backzeit für überbackene Kartoffeln beträgt in der Regel etwa eine Stunde, daher kommt der Schinken zuerst in den Ofen.