Krabbenkeulen bleiben im Gefrierschrank bis zu 3 Monate lang frisch und können sicher gegessen werden. Sie müssen richtig verpackt sein, um die beste Qualität zu erhalten.
Frische Krabben verderben schnell. Wenn es eingefroren werden soll, sollte die Krabbe gekocht, verpackt und unverzüglich in den Gefrierschrank gestellt werden. Gekochte Krabbenbeine sollten in eine schwere Plastiktüte gelegt werden, die speziell für die Gefrierlagerung entwickelt wurde. Der Beutel sollte mit dem Inhalt sowie dem Datum des Einlegens in den Gefrierschrank beschriftet sein. Die Temperatur des Gefrierschranks sollte zwischen 0 Grad und -5 Grad Fahrenheit liegen. Gefrorene und aufgetaute Krabbenbeine sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sollten sofort verwendet werden.
