Steak-umm ist eine Produktlinie von gefrorenem Rindfleisch und Hühnchen, die in Lebensmittelgeschäften in den USA erhältlich ist. Das Originalprodukt von Steak-umm ist ein dünn geschnittenes Steak, das sich gut in Sandwiches und Salaten eignet und andere Gerichte.
Steak-umm mit Sitz in Reading, Pennsylvania, ist ein Produkt von Quaker Maid Meats. Das Unternehmen gibt an, dass sein Signaturprodukt die "bekannteste Steak-Sandwich-Marke in Amerika" ist.
Eine 1-Unzen-Portion Steak-umm gefrorenes Steak hat 89 Kalorien, davon 72 aus Fett und 16 Prozent davon aus gesättigtem Fett. Steak-umm in Scheiben geschnittenes Steak ist eine anständige Proteinquelle mit 4,4 Gramm pro 1-Unzen-Portion, ist aber mit 22 Milligramm cholesterinreich.
Zusätzlich zu seinem in Scheiben geschnittenen Steak fertigt Steak-umm Hähnchenbrust-Sandwichsteaks und Beef and Chuck Patties.
