Der beste Weg, um vorgekochte Hochrippen zu erhitzen, besteht darin, sie einige Stunden bei niedriger Temperatur in einem Ofen zu garen, bis eine Innentemperatur von mindestens 135 Grad Fahrenheit erreicht ist. Vorgekochte Hochrippen kann aus Resten sein oder bei einem Fertiggericht gekauft werden.
Befolgen Sie für verpackte vorgekochte Hochrippen einige Schritte, um das Fleisch auf Temperatur zu bringen.
- Heizen Sie das Oberteil vor und bereiten Sie die Hochrippe vor Heizen Sie den Ofen auf 300 F vor. Nehmen Sie die Hochrippenscheiben oder den Braten aus der Verpackung und wickeln Sie sie wieder in Aluminiumfolie ein.
- Auf den gewünschten Gargrad kochen Platzieren die Hochrippe und mindestens 2 1/2 Stunden garen. Für mittel-seltene Hochrippen mit einem Fleischthermometer aus dem Ofen nehmen, sobald das Fleisch 135 F erreicht hat.
