Schlampige Joe-Sandwiches, die mit Hackfleisch und einer würzigen Tomatensauce zubereitet und auf Sandwich-Brötchen serviert werden, passen gut zu einer Vielzahl von Beilagen, darunter gedünstetes frisches Gemüse, gewürzte im Ofen gebackene Pommes, Krautsalat, gemischter Salat oder Nudelsalat.
Gedämpfter frischer Mais in Kombination mit gehackter roter und grüner Paprika, Zwiebeln und etwas frischem Koriander kann dazu beitragen, einige der Aromen in der Sloppy Joe-Sauce zu verbessern. Man kann auch versuchen, rote Babykartoffeln zu vierteln und zu kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser ab und rühren Sie eine Handvoll gehackte frische Petersilie, eine Prise Salz und Pfeffer und ein Stück Butter unter.
