Gute Beilagen zu Schinken sind klassische Kombinationen wie überbackene Kartoffeln, Süßkartoffeln, glasierte Karotten und Makkaroni und Käse. Karottensoufflé, rasierter Spargelsalat und warmer Spinatsalat mit rauchigen Pekannüssen und Würfeln Süßkartoffeln gehören zu den exotischeren Beilagen, die gut zu Schinken passen.
Erbsen sind eine gute Beilage zu Schinken. Rachel Ray's Herbed Spring Peas ist eine ihrer Empfehlungen für ein Oster-Schinkenessen. Zitronenrisotto mit Erbsen, Estragon und Lauch passt gut zu Schinken, laut einer MyRecipes.com-Liste unserer besten Beilagen für Schinken.
Zu den einzigartigen Variationen von überbackenen Kartoffeln gehören Kartoffel-, Kürbis- und Ziegenkäse-Gratin, laut TheKitchn.com's 18 Delicious Side Dishes to Go with Ham. Die Website empfiehlt auch überbackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Cheddar-Käse. Dill-Kartoffelgratin ist eine Variation von CHOW.com, ebenso wie Kartoffelgratin mit Chevre.
Zusätzlich zu den traditionellen Süßkartoffelrezepten gibt es unter Meine Rezepte Süßkartoffelsoldaten und zweimal gebackene Süßkartoffeln mit gerösteten Marshmallows. Köche möchten vielleicht auch Süßkartoffelkekse von CHOW probieren.
Gebratenes Gemüse passt gut zu Schinken. Gebratener Spargelsalat und gerösteter Babyrübensalat sind Empfehlungen von MyRecipes.com. Das Servieren von geröstetem Kohlsalat mit Haselnüssen und Zitrone ist ein Vorschlag von TheKitchn.com.
