Die Truthähne, die im Laden gekauft werden, egal ob ganz, in Teilen oder als Zutaten in anderen Produkten, können entweder männlich oder weiblich sein. Die Erzeuger bevorzugen kein Geschlecht gegenüber dem anderen.< /p>
Während das Putenhackfleisch oder die Putenbrust, das zum Kochen eines Lieblingsgerichts gekauft wird, von Vögeln beiderlei Geschlechts stammen kann, haben die, die ganz verkauft werden, oft ein Etikett, auf dem das Geschlecht jedes Vogels angegeben ist. Obwohl es in Bezug auf die Zärtlichkeit keinen Unterschied zwischen den Weibchen, die als Hennen bekannt sind, und den Männchen, die als Toms bezeichnet werden, gibt, kann das Geschlecht des Vogels seine Größe beeinflussen. Die Toms sind in der Regel größer.