Milch kann wie andere Lebensmittel sicher einmal aufgewärmt werden. Jedes weitere Aufwärmen kann zu Krankheiten führen. Auch das Aufwärmen von Speisen und Getränken mindert die Qualität.
Die meisten Lebensmittel sollten nur für kurze Zeit weggelassen werden. Nach zwei Stunden beginnen Bakterien zu wachsen. Das Aufwärmen von Milch oder einem anderen Lebensmittel kann helfen, einige der im Lebensmittel enthaltenen Bakterien abzutöten. Beim Wiedererhitzen sollte der Gegenstand 165 Grad Fahrenheit erreichen, um alle lebenden Bakterien abzutöten. Wiederholtes Erhitzen kann jedoch dazu führen, dass die Bakterien hitzebeständiger werden. Staphylokokken sind ein Bakterium, von dem bekannt ist, dass es in nicht richtig erhitzten Lebensmitteln wächst.
