Laut Jennifer Sygo von der National Post, einer Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic Canada, ist Frischluft-Popcorn nicht schwer zu verdauen, obwohl die zusätzlichen Zutaten, die darauf gegeben werden, es sein können. Popcorn ist ein gesunder Getreidesnack mit wenig Kalorien und vielen Ballaststoffen.
Jennifer Sygo gibt an, dass Popcorn am leichtesten verdaulich ist, wenn es aus frischen Kernen luftgepoppt wird. Der hohe Ballaststoffgehalt von Popcorn hilft, das Aufflammen des Verdauungssystems zu kontrollieren und hält den Darm in Gang. Das Hinzufügen einer Prise Butter und Salz ist akzeptabel, um den Geschmack zu erhöhen und gleichzeitig den Snack nahrhaft zu halten.
Sygo warnt davor, dass Mikrowellen-Popcorn und Kino-Popcorn nicht nur überschüssige Kalorien enthalten, die keinen Nährwert haben, sondern auch Zutaten enthalten, die möglicherweise schwer verdaulich sind.
