Miracle Whip ist ein laktose- und milchfreies Produkt und eignet sich daher für Personen mit allergischen Reaktionen oder Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten. Miracle Whip ist ein Mayonnaise-ähnlicher Brotaufstrich und kann in kalten und warmen Gerichten verwendet werden, um Geschmack und Textur zu verleihen.
Laktose ist der Hauptbestandteil von Lebensmitteln, die bei Menschen, die empfindlich auf Milchprodukte reagieren, Leiden verursachen. Laktose kommt in vielen Formen in verschiedenen Lebensmitteln vor, und das Lesen von Etiketten auf Lebensmitteln hilft Verbrauchern, die Einnahme von Milchprodukten zu vermeiden. Während Produkte, die mit Milch, Magermilch, Magermilchfeststoffen und Laktose gekennzeichnet sind, leicht als Milchprodukte zu erkennen sind, sind weniger identifizierbare Milchbestandteile Kaseinat, Molke und Quark.
