Ein einzelner Schuss 80-Proof-Wodka, der 1,5 Unzen wiegt, enthält ungefähr 97 Kalorien und keinen nennenswerten Nährwert, während ein einzelner Schuss 100-Proof-Wodka ungefähr 123 Kalorien enthält. Aromatisierte Wodkas, die zugesetzten Zucker und Früchte enthalten, reichen von 69 bis 125 Kalorien pro einzelnem Schuss.
Aromatisierte Wodkas aus Frucht-, Kräuter- und Gewürzextrakten können je nach Rezeptur des Herstellers auch Kohlenhydrate und Natrium enthalten. Die Zugabe von Mixern wie Soda, Milch oder Fruchtsaft erhöht den Kalorien-, Fett- und Kohlenhydratgehalt. Wodka kann aus fermentiertem Getreide hergestellt werden, einschließlich Mais, Roggen, Sojabohnen oder Weizen. Wodka wird auch mit Rüben, Trauben, Kartoffeln oder Reis hergestellt.
