Orangenblütenwasser, auch Orangenblütenwasser genannt, ist ab Mai 2014 in lokalen Geschäften sowie auf Amazon und den Websites von World Market und King Arthur Flour erhältlich. Es kann auch hergestellt werden bei nach Hause.
Orangenblütenwasser ist destilliertes Wasser aus Bitterorangenblüten. Es enthält die ätherischen Öle der Orangenblüte und hat einen unverwechselbaren Duft. Orangenblütenwasser wird häufig in der marokkanischen und mediterranen Küche verwendet, insbesondere bei der Zubereitung von Desserts und Süßigkeiten.
Einige Lebensmittelmärkte, Bäckereien und Spirituosengeschäfte führen auch Orangenblütenwasser. Diese duftende Kochzutat kann zu Hause durch Einweichen von Orangenblütenblättern hergestellt werden, aber das Einweichen dauert mehrere Wochen.
