Wie wärmt man gekochte Dungeness-Krabben auf?

Gekochte Dungeness-Krabben können in kochendem Wasser aufgewärmt werden. Der Aufwärmvorgang sollte kurz gehalten werden, damit das Krabbenfleisch nicht zäh oder geschmacklos wird.

  1. Wasser kochen

    Füllen Sie einen großen Topf mit so viel Wasser, dass die Krabbe vollständig untergetaucht ist. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie, bis das Wasser kocht.

  2. Erhitze die Krabbe

    Lege die Krabbe vorsichtig in das kochende Wasser. Lassen Sie es nicht länger als zwei oder drei Minuten zum Aufwärmen.

  3. Nehmen Sie die Krabbe vom Herd

    Nehmen Sie die Krabbe mit einer Küchenzange aus dem Wasser. Legen Sie es auf ein Papiertuch und lassen Sie es abtropfen und abkühlen.