Eine Drittel Tasse getrockneter Reis ergibt etwa 1 Tasse gekochten Reis. Da der Reiskochprozess einem Verhältnis von 2:1 folgt, verdreifacht sich das Volumen der meisten getrockneten Reis beim Kochen.
Während verschiedene Reissorten in ihren Anteilen und Kochzeiten etwas variieren, ergibt eine Tasse getrockneter Reis bei der Zubereitung im Allgemeinen zwischen 3 und 4 Tassen Reis. Lang- und Vollkornsorten bringen tendenziell etwas mehr als Mittel- und Kurzkornreis. Befolgen Sie beim Kochen die Anweisungen auf der einzelnen Verpackung oder kombinieren Sie Reis, Wasser, Salz und Butter in einem Topf. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abdecken. Normalerweise werden für eine Drittel Tasse getrockneten Reis zwei Drittel Tasse Wasser verwendet.
