Eine Tasse reiner, ungekochter Reis enthält zwischen 5.000 und 10.000 Körner. Die Anzahl der in einer Tasse Reis enthaltenen Körner variiert erheblich je nach Reissorte, da es weltweit über 40.000 Reissorten mit jeweils unterschiedlicher Form und Größe gibt. Normaler, ungekochter Reis wird am häufigsten in mathematischen Experimenten von Schülern und Experimenten verwendet.
In einer Tasse sind mehr Körner von Kurzkornreis als von Langkornreis enthalten. Reis dehnt sich nach dem Kochen auf das Dreifache seiner ursprünglichen Größe aus. Eine Tasse gekochter Reis enthält etwa ein Drittel der Anzahl der Körner, die in einer Tasse rohem Reis gefunden werden.