Eine Flasche Wein serviert in der Regel fünf Personen jeweils ein einzelnes Glas Wein. Eine Standardflasche Wein enthält 750 Milliliter oder 25,4 Unzen und eine Portion Wein 5 Unzen. Flaschen und Gläser variieren in der Größe.
Normalerweise wird ein Glas Wein pro Person während eines Mittagessens serviert, während zwei bis drei Gläser zum Abendessen oder einem mehrgängigen Menü serviert werden. Eine Portion Dessertwein ist nur 3 Unzen; Daher werden acht Portionen in einer Standardflasche geliefert. Eine gängige Faustregel ist, mehr Wein als nötig zu kaufen, um Variationen in der Flaschen- oder Portionsgröße und zusätzlichen Gästen zu berücksichtigen.
