Eine Portionsgröße Mandeln oder 1 Unze enthält normalerweise etwa 23 oder 24 ganze Mandeln. Diese Menge Mandeln enthält 164 Kalorien und etwa 14 Gramm Fett. Von den Fetten sind 1 Gramm gesättigtes Fett, 3,46 Gramm ungesättigtes Fett und 9,12 Gramm einfach ungesättigte Fette.
Von den in einer Portion Mandeln enthaltenen Kalorien sind 73 Prozent Fett, 14 Prozent Kohlenhydrate und 13 Prozent Proteine. Es gibt 5,6 Gramm Kohlenhydrate und 6,03 Gramm Protein pro Portion. Mandeln sind auch reich an Kalzium und Eisen und enthalten jeweils 7 Prozent des empfohlenen Tageswertes pro Portion.
