Ist es sicher, Fisch aufzuwärmen?

Die beste Methode, um übrig gebliebenen Fisch sicher aufzuwärmen, ist im Ofen. Die meisten Fischarten erhitzen sich in 10 bis 12 Minuten in einem Ofen mit einer Temperatur von 450 Grad Fahrenheit.

Fisch kann auch auf dem Grill aufgewärmt werden. Fisch muss 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Fisch kann in der Mikrowelle aufgewärmt werden, aber die Ergebnisse mit dieser Methode variieren. In 2- bis 3-Minuten-Intervallen auf mittlerer Stufe erhitzen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Die meisten Arten von Fisch und Meeresfrüchten müssen eine Innentemperatur von 145 Grad erreichen, um das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu vermeiden.