Ribs können etwa 1 Stunde lang angekocht werden. Legen Sie die Rippchen in einen großen Suppentopf und bedecken Sie sie mit Wasser und Gewürzen. Bringe das Wasser zum Kochen und lass die Rippchen köcheln.
Nachdem Sie die Rippchen aus dem Topf genommen haben, legen Sie sie in Folie und kleiden Sie sie mit Sauce. Schließen Sie die Folie und backen Sie sie 2 Stunden lang im Ofen. Dieser Vorgang macht das Fleisch zart und intensiviert den Geschmack. Ribs können mit Barbecue-Sauce gewürzt und mit Knoblauch, Chilipulver, Zwiebeln, Salz und Pfeffer gewürzt werden. Sie können auch in einer Mischung aus Brühe und Wasser angekocht werden.
