Chinesische Essensreste sind sicher, wenn sie bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Werfen Sie die Reste nach vier Tagen weg, um das Risiko einer lebensmittelbedingten Krankheit zu vermeiden. Darüber hinaus ist es wichtig, Reste innerhalb von zwei Stunden nach dem Essen im Kühlschrank zu lagern, um das Wachstum schädlicher Bakterien zu verhindern.
Stellen Sie beim Aufwärmen von Resten sicher, dass sie eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreichen. Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur dieses Niveau erreicht und die Lebensmittel sicher sind. Reste chinesischer Lebensmittel können auch bis zu vier Monate eingefroren werden, wenn sie in gefriersicheren Behältern oder Tüten aufbewahrt werden.
