Gekühlte gekochte Garnelen halten sich bis zu 4 Tage, wenn sie im kältesten Teil des Kühlschranks abseits der Tür aufbewahrt werden. Gekochte Garnelen sollten innerhalb von 2 Stunden nach dem Garen vollständig abgekühlt und in einem luftdichten Aufbewahrungsbeutel oder -behälter gekühlt werden.
Bewahren Sie kommerziell vorgekochte und rohe Garnelen in der Originalverpackung auf und lagern Sie sie getrennt von gekochten Lebensmitteln, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Frische Garnelen können auch bis zu 8 Monate eingefroren werden, wenn sie in luftdichten, gefriersicheren Behältern oder Beuteln aufbewahrt werden. Gefrorene, vorgegarte Garnelen halten sich im Gefrierschrank bis zu 12 Monate. Wenn der Strom ausfällt, sollten Garnelen weggeworfen werden, wenn die Kühlschranktemperatur mehr als zwei Stunden lang 40 F überschreitet.
