Die meisten Bordeaux-Weine sind rot, obwohl es auch einige Weiß- und Rosésorten gibt. Rotwein erhält seine Farbe durch die Schale der Traube, die mit dem Traubensaft vergoren wird. Bei Weißwein wird die Haut vor der Gärung entfernt.
Roséweine entstehen, wenn die Schale einer roten Traube während eines Teils des Gärungsprozesses eingeschlossen und dann entfernt wird. Sie können auch eine Mischung aus Rot- und Weißweinen sein.
Bordeaux-Weine stammen aus der Region Bordeaux, die nahe der Südwestküste Frankreichs liegt. Das Klima und der Boden sind ideal für den Anbau der Trauben, die zu Bordeaux-Weinen verarbeitet werden.
