Um eine Packung Nestle Choco Bake zu ersetzen, mischen Sie 3 Esslöffel Backkakao und 1 Esslöffel pflanzliches Backfett oder schmelzen und kühlen Sie 1 1-Unzen-Quadrat ungesüßter Schokolade ab. Nestle hat das Choco Bake-Produkt, das geschmolzene ungesüßte Schokolade ersetzt, ab 2015 eingestellt.
Um den Ersatz für fudgy Schokoladenbrownies zu verwenden, mischen Sie 1 1/3 Tassen Allzweckmehl, 1/4 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel 1 2/3 Tassen Kristallzucker, 1/2 Tasse geschmolzene Butter, 4 Päckchen Choco Bake-Ersatz und 2 große Eier. 2 Esslöffel Wasser und 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt einrühren und dann die trockenen Zutaten und 1/2 Tasse gehackte Nüsse hinzufügen.
Geben Sie den Teig in eine gefettete 9 x 13-Zoll-Backform und backen Sie ihn 18 bis 22 Minuten in einem auf 350 Grad Fahrenheit vorgeheizten Ofen.