Velveeta- und Ro-Tel-Dip erfordert eine 16-Unzen-Dose gewürfelte Ro-Tel-Tomaten mit grünen Chilis und 16 Unzen Velveeta-Käse in Würfel geschnitten. Kombinieren Sie die Zutaten und kochen Sie sie in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
Um den Dip in der Mikrowelle zuzubereiten, schneiden Sie den Velveeta-Käse in ½-Zoll-Würfel. Kombinieren Sie es mit den Ro-Tel Tomatenwürfeln mit grünen Chilis. Gib die Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Stellen Sie die Schüssel für ungefähr fünf Minuten in die Mikrowelle.
Nehmen Sie die Schüssel mit Ofenhandschuhen oder heißen Pads aus der Mikrowelle und rühren Sie die Zutaten je nach Leistung der Mikrowelle gelegentlich um. Krafts Rezept schlägt vor, die Mischung nach drei Minuten Kochzeit umzurühren. Schmelzen Sie den Käse vollständig.
Vermischen Sie die Zutaten auf dem Herd in einer mittelgroßen Saucenpfanne. Kochen Sie die Zutaten bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten lang. Rühren Sie die Zutaten häufig um, um sie zu vermischen. Schmelzen Sie den Käse vollständig.
Servieren Sie das Gericht heiß mit Tortilla-Chips, Crackern oder Gemüse. Um den Dip dicker zu machen, die gewürfelten Tomaten und grünen Chilis abseihen, bevor sie mit dem Velveeta-Käse kombiniert werden.
Das Velveeta- und Ro-Tel-Dip wird als Queso bezeichnet. Kraft schlägt vor, übrig gebliebenen Dip über Ofenkartoffeln oder Nudeln zu löffeln.
