Weiche hausgemachte Kekse bleiben 2 bis 3 Tage im Vorratsschrank frisch, während harte hausgemachte Kekse 2 bis 3 Wochen nach der Herstellung frisch bleiben. Selbstgemachte Kekse der meisten Arten können gleichmäßig aufbewahrt werden länger im Gefrierschrank; Sowohl weiche als auch harte hausgemachte Kekse halten 4 bis 5 Monate, wenn sie nach dem Backen eingefroren werden.
Wenn es darum geht, Kekse aus einer Bäckerei aufzubewahren, halten ungeöffnete Kekse länger als geöffnete. Noch nie geöffnete Bäckereikekse halten sich 2 bis 3 Tage nach dem aufgedruckten Datum in der Speisekammer. Ungeöffnete Backkekse sind im Gefrierschrank 4 bis 5 Monate über das aufgedruckte Datum hinaus haltbar.
Sowohl weich als auch hart verpackte Kekse können ungeöffnet 1 bis 2 Monate in einer Vorratskammer aufbewahrt werden. Im Gefrierschrank können verpackte Kekse 4 bis 5 Monate frisch bleiben.
Sobald verpackte Cookies geöffnet werden, beginnt ihre Haltbarkeit zu sinken. Geöffnete weiche Kekse können 7 bis 10 Tage nach dem empfohlenen Aufdruckdatum im Vorratsregal aufbewahrt werden, während verpackte harte Kekse nach dem Öffnen im Vorratsregal 2 bis 3 Wochen haltbar sind. Sowohl hart- als auch weich verpackte Kekse können 4 bis 5 Monate nach dem aufgedruckten Datum im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
