Andere fettarme Milch, z. B. 1/2 oder 1 Prozent Milch, kann ohne nennenswerte Unterschiede durch Magermilch ersetzt werden. Um Milchmilch ganz zu vermeiden, gibt es viele Magermilchalternativen wie Reismilch, Kokosmilchdrink, Mandelmilchdrink und Sojamilch, die verwendet werden können.
Verwenden Sie einen dieser Ersatzstoffe zu gleichen Anteilen wie die Magermilch, die sie in einem Rezept ersetzen. Während alle Milchprodukte einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie Magermilch haben, haben alle Milchprodukte einen einzigartigen Geschmack, basierend auf ihrer Herstellung. Während man in Müsli oder zum Trinken gut schmecken kann, kann es anderen Gerichten oder Desserts unerwünschte Aromen verleihen.
