Ein Ersatz für Ricotta-Käse in Lasagne ist eine Mischung aus geröstetem Blumenkohl, Tofu, Hefe und Zitronensaft. Dies entfernt nicht nur den Käse vollständig aus dem Gericht, sondern verleiht ihm auch ein veganes Element nicht viele würde erwarten, in Lasagne zu finden.
Viele Leute entscheiden sich dafür, Ricotta-Käse in Lasagne durch andere Zutaten zu ersetzen. Manche Menschen reagieren nicht nur empfindlich auf Milchprodukte, sondern möchten möglicherweise auch den Fett- und Kaloriengehalt von Ricotta-Käse senken.
Die verwendeten Mengen an Blumenkohl, Tofu, Hefe und Zitronensaft hängen von der Größe des Lasagne-Gerichts ab. Fügen Sie der Mahlzeit Schichten von Nudeln, Gemüse und Sauce hinzu, und niemand kann bemerken, dass der Käse fehlt.
