Eine Portion kleine Blaubeeren enthält durchschnittlich 190 bis 250 Beeren. Eine Portion große Blaubeeren enthält etwa 90 Beeren.
Die einzelne Portion Blaubeeren entspricht 1 Tasse. Eine Heidelbeer-Portion ist kalorienarm und enthält kein Fett, Cholesterin oder Natrium.
Heidelbeeren können 5 bis 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie anfangen zu verderben. Wenn Blaubeeren richtig zubereitet und gelagert werden, können sie 6 bis 8 Monate sicher eingefroren werden.
Die Blaubeersaison in den USA beginnt im April. Unreife Heidelbeeren können zusammen mit einem Apfel in eine Plastiktüte gegeben werden, um den Reifeprozess zu beschleunigen.
