Obwohl die Größen variieren können, ergibt eine 1-Pfund-Schachtel Puderzucker ungefähr 3 3/4 Tassen Zucker. Ein 2-Pfund-Beutel Puderzucker ergibt ungefähr 7 1/2 Tassen und ein 4-Pfund-Beutel ergibt 15 Tassen. Puderzucker wird auch als Puderzucker bezeichnet.
Schachteln mit granuliertem und braunem Zucker ergeben unterschiedliche Mengen. Eine 1-Pfund-Box Kristallzucker ergibt 2 1/4 Tassen Zucker, während eine 1-Pfund-Box brauner Zucker 2 1/2 Tassen Zucker ergibt. Dies ist zum Teil auf den Unterschied in der Dichte zwischen den Zuckerarten zurückzuführen. Puderzucker wird oft in Rezepten für Zuckerguss, Fudge, Glasuren und Bonbons verwendet.
