Ein Pfund Puderzucker entspricht ungefähr 3 3/4 Tassen, wenn es ungesiebt gemessen wird. Die Messung von Puderzucker kann leicht variieren, wobei 1 Pfund zwischen 3 1/2 Tassen und 4 Tassen liegt.< /p>
Puderzucker wird auch als Puderzucker oder Puderzucker bezeichnet. Es ist sehr fein und wird durch Mahlen von normalem Kristallzucker zu einem feinen Pulver hergestellt. Es wird oft mit Maisstärke, Weizenmehl oder Calciumphosphat gemischt, um seine Fließfähigkeit zu verbessern. Puderzucker hat verschiedene Feinheitsgrade, weshalb die Menge an Tassen Puderzucker in 1 Pfund variieren kann.