Würstchen brauchen etwa 15 Minuten zum Garen in einer Pfanne oder auf dem Grill oder 25 bis 30 Minuten zum Schmoren und dann Bräunen auf dem Grill. Die Wurst ist fertig, wenn die Innentemperatur 150 . erreicht hat Grad Fahrenheit.
Beginnen Sie mit dem Braten von Wurst, indem Sie eine kleine Menge Öl in einer Pfanne erhitzen, die groß genug ist, um die Glieder aufzunehmen, ohne sie zu überfüllen. Verwenden Sie mittlere Hitze. Fügen Sie die Wurst hinzu. Wenden Sie die Wurst alle ein bis zwei Minuten, bis die Haut gebräunt ist. Messen Sie nach 10 bis 12 Minuten die Temperatur mit einem Fleischthermometer.
Um die Wurst zu grillen, zünden Sie eine Seite des Grills an und lassen Sie ihn auf höchster Stufe erhitzen. Die Wurst auf der heißen Seite des Grills anbraten, dann auf die kühle Seite legen und den Deckel schließen, damit die Glieder fertig garen können.
Schmoren Sie die Wurst, indem Sie sie in einer Folienpfanne anrichten, in die eine kleine Menge Flüssigkeit gegeben wurde. Wenn Beilagen wie Sauerkraut oder Paprika und Zwiebeln gewünscht werden, geben Sie diese Zutaten in die Pfanne und schmiegen Sie sich an die Glieder. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze und bringen Sie die Flüssigkeit zum Köcheln. Schmoren Sie die Wurst unter gelegentlichem Wenden etwa 20 Minuten lang, bis die Innentemperatur 150 Grad Fahrenheit erreicht hat. Nehmen Sie die Pfanne vom Grill. Die Wurst auf dem heißen Grill anbraten und vor dem Servieren wieder in die Pfanne geben.
