Das Eingießen von Cola auf rohes Schweinefleisch lässt keine Würmer aus dem Fleisch kriechen. Die Geschichten von Würmern, die aus rohem Schweinefleisch kriechen, wenn Cola auf das Fleisch gegossen wird, sind ein Scherz, der durch E-Mails im Internet zirkulierte . Dieser E-Mail-Hoax hat an Bedeutung gewonnen, als Videos auftauchten, die angeblich Beweise für dieses "Phänomen" liefern.
Viele haben das sogenannte "rohes Schweinefleisch plus Cola gleich Maden" als bloßen Scherz abgetan. Einige glauben, dass religiöse Traditionen sowie bestehende Missverständnisse zur Verbreitung des Schwindels beigetragen haben.
Einige religiöse Traditionen stellen Schweine als schmutzige und unreine Tiere dar, deren Fleisch mit Würmern verunreinigt ist. Es gibt eine Krankheit namens Trichinellose, die durch den Verzehr von rohem oder ungekochtem Fleisch verursacht wird, das mit den Larven des Trichinella-Wurms kontaminiert ist. Laut den Centers for Disease Control (CDC) ist die Ansteckung mit Trichinose durch Schweinefleisch jedoch relativ selten geworden.
Darüber hinaus reicht es aus, beim Zubereiten und Kochen von Schweinefleisch einfache Vorsichtsmaßnahmen zu beachten, um Trichinella-Würmer und -Larven abzutöten. Während das Kochen von Schweinefleisch bei 140 bis 150 Grad Fahrenheit bereits ausreicht, um den Wurm abzutöten, wird von der CDC eine Kochtemperatur von 170 ° F empfohlen, um eine Trichinella-Kontamination zu vermeiden. Die Würmer können auch durch 20 Tage langes Einfrieren von Schweinefleischstücken mit einer Dicke von 15 cm oder weniger bei 5 F oder darunter getötet werden.
