Schwarze Oliven können bis zu sechs Monate eingefroren werden. Oliven abspülen und in einen luftdichten Behälter geben. Mit Wasser auffüllen und dann abdecken. Schreiben Sie das Datum zur Erinnerung auf den Behälter. Entsorgen Sie Oliven, die länger als sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt wurden.
Tauen Sie Oliven vor dem Essen vollständig auf. Entsorgen Sie Oliven, die sich verfärbt haben, stark riechen oder schleimig oder schlaff erscheinen, da dies typische Anzeichen für den Verderb von Lebensmitteln sind. Schwarze Oliven sollten nach dem Auftauen bis zu drei Wochen im Kühlschrank frisch bleiben. Geben Sie schwarze Oliven in Salate, Suppen und Gemüseplatten oder fügen Sie sie zu Kabobs, Pasta oder Beilagen hinzu.
