Hausgemachtes Apfelmus kann bis zu einem Jahr eingefroren werden, während kommerziell hergestelltes Apfelmus die beste Qualität behält, wenn es bis zu zwei Monate eingefroren wird. Bewahren Sie beide Apfelmussorten in einem Gefrierschrank auf, der eine Temperatur von 0 ° F hält, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Kühlen Sie hausgemachtes Apfelmus vor dem Einfrieren gründlich im Kühlschrank ab und verpacken Sie es in gefriersicheren Beuteln oder Behältern, sodass 1 Zoll Platz frei bleibt, damit es sich ausdehnen kann. Gib im Laden gekauftes Apfelmus vor dem Einfrieren in luftdichte, gefriersichere Beutel oder Behälter. Verwenden Sie Gefrieretiketten und einen Permanentmarker, um dem Behälter das Verfallsdatum hinzuzufügen.
