Um grüne Tomaten einzufrieren, waschen Sie sie, entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie sie in 1/4 Zoll dicke Scheiben und legen Sie sie in einen Behälter. Trennen Sie die Schichten mit Gefrierpapier und lassen Sie einen Abstand von 1/2 Zoll zwischen der oberen Schicht und dem Behälterdeckel.
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Tomaten waschen
Reibe jede Tomate sanft, während du sie unter fließendes kaltes Wasser hältst.
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Entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
Schneide mit einem Gemüsemesser um den Stiel der Tomate herum und entferne ihn. Schneide die Tomate in 1/4 Zoll dicke Scheiben.
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Legen Sie die Tomaten in einen Behälter
Legen Sie die Tomatenscheiben in einen Behälter, der zum Einfrieren geeignet ist. Tomaten mit Gefrierpapier in Schichten aufteilen. Lassen Sie einen Abstand von 1/2 Zoll zwischen der oberen Schicht und dem Deckel des Behälters.
