Die Haut einer asiatischen Birne ist essbar. Die Haut hat tendenziell eine rauere Textur als die meisten anderen Birnenarten und neigt dazu, eine bräunliche Farbe zu haben.
Asiatische Birnen eignen sich zum rohen Verzehr. Ihre Textur ist knuspriger als die weiche, körnige Textur, die im Allgemeinen mit Birnen in Verbindung gebracht wird. Rohe asiatische Birnen können in Salate geschnitten oder gewürfelt werden. Gebackene oder pochierte asiatische Äpfel können mit Eis serviert werden. Asiatische Birnen können auch in Chips oder Torten zubereitet werden. Ihr milder, süßer Geschmack passt gut zu anderen subtilen Aromen wie Vanille, ohne sie zu überfordern, und sie passen gut zu Ingwer und anderen Früchten.
